1. Zużywaj mydło
Uczą Cię tego od przedszkola, ale przypomnimy dla pewności. Myj ręce za każdym razem, gdy wchodzisz do domu, po skorzystaniu z WC oraz przed gotowaniem i posiłkiem.
2. Wytrzyj sprzęt
Gronkowce powodujące infekcje skóry wręcz uwielbiają wilgotne od potu uchwyty urządzeń gimnastycznych. Przetrzyj je chusteczką z alkoholem, zwłaszcza gdy masz jakieś ranki. Utrzymywanie czystości w domu także jest ważne. Zobacz jak skutecznie pozbyć się brudu ze swoich czterech kątów.
3. Podgrzej mięso
Kup sobie termometr do mięsa. Większość bakterii ginie w ciągu 10 min w 70 st. C. Jeśli lubisz krwiste steki, przynajmniej dobrze je obsmaż – bakterie zazwyczaj gromadzą się na powierzchni.
4. Zmieniaj noże
Sztućce użyte do obróbki surowego mięsa, mieszania jaj, obierania warzyw i owoców zawsze odkładaj do zlewu. Gotowe do zjedzenia produkty krój i nakładaj czystym zestawem.
5. Nie myj jajek
Skorupka jajka pokryta jest substancjami, które ją uszczelniają, żeby bakterie nie dostały się do środka. Umyj je więc dopiero tuż przed gotowaniem, a nie tuż po zakupie.
Dowiedz się także, jak możesz uchronić się przed przeziębieniem i grypą i poznaj całą prawdę o bakteriach opornych na antybiotyki.
Z łóżka do łóżka
Pod względem ryzyka zakażenia bakteriami lekoopornymi w tej chwili najniebezpieczniejszym miejscem jest... szpital.
Ludzie trafiający do szpitala liczą na to, że zostaną wyleczeni, a nie zakażeni bakteriami, na dodatek trudnymi do zwalczenia. Niestety, to właśnie w szpitalach często dochodzi do takich zakażeń. Jednym z antybiotyków „ostatniej szansy”, będących w arsenale lekarzy, są karbapenemy. Poniżej zamieściliśmy listę państw europejskich, w których problem z bakteriami opornymi na działanie tego antybiotyku jest największy.
Brak przypadków: Islandia, Czarnogóra.
Sporadycznie: Norwegia, Finlandia, Holandia, Belgia, Luksemburg, Szwajcaria, Austria, Bośnia i Hercegowina, Albania, Macedonia.
Zasięg regionalny: Szwecja, Estonia, Irlandia, Słowenia.
Międzyregionalny: Francja, Hiszpania, Polska, Rumunia, Serbia, Bułgaria, Kosowo, Turcja.
Powszechne: Wielka Brytania, Niemcy, Włochy, Czechy, Słowacja, Węgry, Chorwacja, Grecja, Łotwa.
Tekst: Piotr Pflegel
WH 02/2015
Komentarze