1. Syrop klonowy
Już 1/4 szklanki pokrywa 100% dziennego zapotrzebowania na mangan (doskonały dla tarczycy!), 18% na cynk i do 38% na przeciwutleniacze. Zastąp nim miód w winegrecie, a do pieczenia – zamiast szklanki cukru – użyj 3/4 szkl. syropu. Pamiętaj, by zmniejszyć o 1/4 ilość innych płynów i obniżyć temperaturę piekarnika o 10-20 st. C.
2. Miód
Jego prozdrowotne, przeciwutleniające i antybakteryjne właściwości są potwierdzone wieloma badaniami, ale znikają w wysokiej temperaturze. Szkoda go więc do wypieków, a łyżeczkę miodu rozpuszczaj w ciepłej herbacie, nie gorącej (maks. 45 st. C) – tak ocalisz wszystkie zalety.
3. Karob
Jego źródłem jest drzewo chlebowca świętojańskiego, a w sklepach znajdziesz go w postaci proszku lub melasy o karmelowym posmaku. Ze względu na właściwości żelujące świetnie sprawdza się jako zagęstnik w konfiturach, deserach, porannych owsiankach i jogurtach. Karob nie zawiera glutenu, nie uczula, a za sprawą dużej ilości wapnia, fosforu i potasu jest wrogiem osteoporozy.
4. Syrop daktylowy
Niezwykle aromatyczny i bardzo słodki, wyciskany jest z miąższu świeżych daktyli. Pełno w nim witamin i minerałów, ale też naturalnych salicylanów i histaminy, które mogą uczulać alergików.
Komentarze
~Marta Kowalewska, 2020-11-07 17:23:24
~Malwina, 2020-11-02 20:50:10
~Marta Kowalewska, 2020-10-22 17:40:07
~Malwina, 2020-10-21 10:13:19
~Marta Kowalewska, 2020-10-17 16:33:56
~Marta Kowalewska, 2020-10-17 16:25:25
~Malwina, 2020-10-15 18:33:06
~Kasia, 2020-10-12 17:08:27
~greta, 2020-10-11 15:24:03
~Rena, 2020-09-13 10:35:00
~Bernade, 2020-09-09 23:21:29
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?