Woda ryżowa - właściwości i zastosowanie. Pielęgnacja w duchu zero waste.

Koniec z marnowaniem wody po ugotowanym ryżu, którą pewnie do tej pory wylewałaś do zlewu. Czas zacząć wykorzystywać ją jako płukankę do włosów, naturalny tonik, dodatek do kąpieli i nie tylko. Idąc śladem Japonek i naszej ulubionej idei zero waste, przedstawiamy Wam właściwości wody ryżowej oraz sposoby na jej wykorzystanie i przygotowanie.

Woda ryżowa fot.shutterstock.com

Woda ryżowa

Woda ryżowa - co to jest?

Woda ryżowa to najprościej mówiąc woda po ugotowanym ryżu – chociaż można przygotować ją też na inne sposoby, o czym dowiesz się w dalszej części artykułu. Okazuje się, że woda, którą prawdopodobnie wylewałaś do zlewu, ma bardzo wiele właściwości, a Azjatki od lat używają jej do pielęgnacji ciała, twarzy i włosów. Poza tym woda ryżowa może także wspomagać układ pokarmowy, ale o tym za moment. Szeroka gama zastosowań takiej wody wynika przede wszystkim z jej składowych. Co w takim razie zawiera?

  • witaminy z grupy B
  • witaminę E
  • kwas foliowy
  • cynk
  • magnez
  • żelazo
  • potas

Woda ryżowa – jaki ryż wybrać?

Nie każdy ryż nada się do przygotowania bogatej w witaminy i mikroelementy wody. Wybierz ten sypki i pamiętaj o dokładnym oczyszczeniu ziaren, ponieważ ryż może zawierać szkodliwy dla zdrowia arsen. Na szczęście można usunąć go przez płukanie, a także wymianę wody podczas gotowania. Staraj się też nie sięgać po ryż, który jest pakowany w foliowych woreczkach – nie tylko ze względu na środowisko, ale także dlatego, że podczas gotowania może uwalniać się do wody toksyczny bisfenol A, czyli substancja wykorzystywana do produkcji tworzyw sztucznych.

REKLAMA

Przeczytaj koniecznie: Jak gotować ryż, by pozbyć się z niego szkodliwego arsenu

Woda ryżowa na włosy

Najbardziej znanym zastosowaniem wody ryżowej jest płukanka do włosów, ze względu na bogactwo protein, które bezpośrednio wpływają na ich strukturę. Poza tym skrobia ryżowa, która jest naturalnym humektantem (niewielkie cząsteczki wchłaniające wodę), wpływa na nawilżenie i wygładzenie włosów. Lśniące, sypkie i mniej łamliwe włosy to efekty, których możesz spodziewać się po regularnym stosowaniu wody ryżowej – poniżej przeczytasz, jak jej używać. Poza tym taki zabieg stymuluje cebulki, a tym samym może przyspieszać porost wzrost włosów.

Jak przygotować płukankę do włosów?

Sposób 1: Zacznij od dokładnego przepłukania ryżu, żeby pozbyć się wszystkich zanieczyszczeń. Pół szklanki ryżu (około 100 g) przesyp do miski, zalej wodą, przemieszaj i odcedź na sitku lub wypłucz pod bieżącą wodą. Oczyszczony ryż ponownie przesyp do miski i zalej trzema szklankami wody. Odstaw całość na 30 min i ponownie oddziel ryż od wody, ale tym razem wodę przelej do słoika lub innego pojemnika – płukanka jest gotowa do użycia.

Sposób 2: Możesz także przygotować wodę ryżową poprzez gotowanie. Nie zapomnij o wcześniejszym oczyszczeniu ziaren. Ryż gotuj w czystej, nieosolonej wodzie, a kiedy zacznie wrzeć odstaw garnek z palnika, a ryż odcedź przez sitko. Pamiętaj, żeby wodę po gotowaniu przelać do miski lub słoika, bo to właśnie jej będziesz używała do pielęgnacji włosów.

Jak jej używać?

Umyj włosy szamponem, po spłukaniu nałóż na włosy wodę kokosową i pozostaw na kilka minut. Następnie spłucz i możesz przechodzić do dalszych etapów pielęgnacji włosów, czyli nakładania maski lub odżywki. Wodę ryżową w postaci płukanki możesz stosować 1-2 razy w tygodniu.

Fermentowana woda ryżowa

Włosomaniaczki polecają także płukanie włosów fermentowaną wodą ryżową. Jeśli chcesz taką otrzymać, przygotuj wodę według powyższej instrukcji, ale zamiast od razu używać wody, odstaw ją na 24-48 h w temperaturze pokojowej (im wyższa temperatura, tym szybciej woda zacznie fermentować). Kiedy woda zacznie fermentować, poczujesz charakterystyczny kwaśny zapach – przełóż pojemnik z wodą do lodówki. Fermentowaną wodę ryżową potraktuj jako esencję, którą należy rozcieńczyć przed zastosowaniem na włosy. Proporcje: kilka łyżeczek esencji z wody ryżowej na szklankę czystej wody.

SPRAWDŹ: Zdrowy ferment: 6 przepisów

REKLAMA

REKLAMA

Woda ryżowa na trądzik

Tonik, maseczki oraz peelingi ryżowe sprawdzą się także w pielęgnacji cery trądzikowej. Woda ryżowa bogata jest między innymi w witaminę B3, która chroni skórę przed utratą wody, wzmacnia barierę ochronną, a także ogranicza nadmierne wydzielanie sebum. Woda ryżowa może także rozjaśniać zaczerwienienia oraz łagodzić podrażnienia na skórze.

Wodę ryżową najlepiej nakładać na twarz w postaci toniku – przygotuj go jak płukankę do włosów (sposób 1), a następnie nakładaj na twarz, raz lub dwa razy dziennie, przy użyciu płatków kosmetycznych.

Woda ryżowa do kąpieli

Azjatki od lat stosują także kąpiele z dodatkiem wody ryżowej, ponieważ uważają ten produkt spożywczy za sekret zdrowej i gładkiej skóry. Trudno się dziwić, skoro woda ryżowa zawiera witaminy z grupy B, które zapewniają głębokie nawilżenie oraz jędrność skóry, witaminę E odpowiedzialną za wspomaganie bariery ochronnej skóry oraz jej wygładzenie, a także kwas foliowy, który przyspiesza regenerację.

Wystarczy, że do tradycyjnej kąpieli dodasz około 2 szklanki wody ryżowej, żeby ta działała łagodząco na całe ciało.

Woda ryżowa do demakijażu

Na drogeryjnym rynku dostępne są także produkty do demakijażu na bazie wody ryżowej, które oprócz skutecznego oczyszczenia twarzy i oczu z resztek makijażu, mają także działać łagodząco oraz zapobiegać wysuszaniu skóry. Cena wody ryżowej do demakijażu to około 10 zł.

Woda ryżowa na przebarwienia

Uważa się, że regularne stosowanie wody ryżowej na twarz i cało, może skutkować rozjaśnieniem wszelkiego rodzaju plam i przebarwień na skórze. Ponadto skóra jest wygładzona, bardziej elastyczna, rozświetlona, a pory zmniejszone. W ogólnym rozrachunku skóra jest odżywiona, chroniona przed szkodliwym działaniem promieni UV, co również wpływa na spowolnienie procesów starzenia. Dowodem na to są jasne i rozświetlone cery wielu Azjatek.

Woda ryżowa na zaparcia i biegunki

Jeśli masz problem z zaparciami, skutecznym antidotum może okazać się bogata w błonnik woda ryżowa. Z drugiej strony warto sięgnąć po ten napój także w momencie pojawienia się biegunki, nudności, czy wymiotów. Oprócz zmniejszonego dyskomfortu i uzupełnienia minerałów skrobia, zawarta w wodzie ryżowej, wspomoże proces odbudowy podrażnionych błon śluzowych jelit.

Woda ryżowa do picia

Woda ryżowa, która powstała w trakcie gotowania sypkiego (białego) ryżu, jest także źródłem witamin i węglowodanów, dlatego polecana jest do picia przed lub po treningu, a także w momentach zmęczenia. Nie musisz pić jej w czystej postaci – wodę ryżową możesz dodać do zupy, ulubionego koktajlu czy soku.

ZOBACZ TEŻ: Woda kokosowa - 12 właściwości zdrowotnych i urodowych

Zobacz również:
Nie brakuje Ci żadnych supermocy, tylko treningu mocy. Zobacz, jak ćwiczyć, żeby mieć power.
ZOBACZ WIĘCEJ

Komentarze

 
DODAJ KOMENTARZ
REKLAMA