Beta-karoten a zdrowie
Dzięki niemu Twoja skóra będzie zdrowa i bezpieczna, ponieważ chroni ją przed promieniowaniem UV i słonecznymi oparzeniami. Przed wyjściem na plażę, jak znalazł, ale uwaga, jeżeli popalasz papierosy.
Lekarze z Mount Sinai School of Medicine w Nowym Jorku wykazali, że beta-karoten może prowokować powstawanie raka płuc u palaczy, nie zaś – jak przypuszczano – hamować jego rozwój. Sama wybierz: piękna opalenizna czy papieros.
Z badania Physicians' Health wynika, że regularne dostawy beta-karotenu poprawiają nie tylko opaleniznę, ale i pamięć, więc nie zapomnisz wyjść na plażę.
Nie wiesz, jak dostarczyć sobie tego związku? Polecamy 4 pomysły na kanapki z indykiem – w tym na kanapkę z dodatkiem hummusu z batatów, który jest pełen beta-karotenu.