[ X ]

Kontynuując korzystanie z naszej strony internetowej (również poprzez zamknięcie tego komunikatu), wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych na zasadach wskazanych w "Polityce prywatności"

Kontynuuj przeglądanie

REKLAMA
REKLAMA
PODZIEL SIĘ



OCEŃ
5.0

Walentynki: słodkie przepisy z afrodyzjakami

Zamiast wydawać kasę na drogie prezenty, na Walentynki przygotuj mu coś od serca. Oto 2 banalnie proste przepisy na słodkości, które pobudzą nie tylko kubki smakowe, ale też libido.

cake pops

Mówią, że nie ma pewniejszej drogi do serca, niż ta prowadząca przez żołądek. Znamy kilka innych, trochę bardziej okrężnych, ale po co kombinować - przecież proste rozwiązania są najlepsze. Dlatego na Walentynki wyczaruj swojemu lubemu słodki grzeszek z piekła rodem, który podkręci libido i zapewni wieczór z happy endem.

Oto 2 przepisy na słodkości napakowane afrodyzjakami - czekoladą, chili, truskawkami, migdałami oraz wanilią. Serwuj z kieliszkiem czerwonego wina. 

Więcej o afrodyzjakach przeczytasz tutaj.

Puszyste czekoladowe ciasto z chili i truskawkami

Składniki:

  • Ciasto:
  • 6 jajek (osobno białka i żółtka)
  • 150 g masła
  • szklanka cukru brązowego
  • 350 g czekolady deserowej
  • 1/4 łyżeczki chili w proszku
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Ganache:
  • 100 g czekolady deserowej
  • 100 ml śmietanki 30%
  • Do ozdobienia:
  • 200 g truskawek

Sposób:

  1. Masło i czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
  2. Żółtka z cukrem zmiksuj tak, by powstała jasna i puszysta masa. Dodaj do niej ostudzoną mieszankę masła i czekolady, cynamon, chili, oraz ekstrakt waniliowy.
  3. W osobnej misce ubij na sztywno białka z odrobiną soli.
  4. Ubitą pianę wymieszaj delikatnie z masą jajeczno-czekoladową. Do tego celu użyj szpatułki lub dużej łyżki - jeśli użyjesz miksera, ciasto nie będzie puszyste.
  5. Gotową masę przełóż do wysmarowanej masłem formy w kształcie serca (możesz użyć także klasycznej tortownicy, a kształt serca wyciąć po upieczeniu ciasta) i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170-175°C.
  6. W międzyczasie przygotuj ganache. Czekoladę pokrój na drobne kawałki i umieść w misce. Śmietankę podgrzej, a następnie wlej do miski z czekoladą i mieszaj do momentu, aż czekolada całkiem się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia.
  7. Upieczone i wystudzone ciasto polej ganachem, a następnie ozdób przekrojonymi na połówki truskawkami.

Zobacz: Czy mleczna czekolada jest zdrowa?

Potrójnie czekoladowe cake pops

Składniki:

  • Biszkopt:
  • 6 jajek (osobno białka i żółtka)
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 1/3 szklanki ciemnego kakao
  • Masa:
  • 1 łyżka nutelli
  • 1 łyżka serka mascarpone
  • 2 łyżki masła migdałowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Do ozdobienia:
  • 200 g czekolady (możesz użyć mlecznej, gorzkiej lub białej)
  • cukrowe konfetti w kształcie serduszek
  • patyczki do lizaków (możesz użyć też patyczków do szaszłyków)

Sposób:

  1. Białka ubij na sztywno. Pod koniec ubijania dodawaj partiami cukier. Zmniejsz obroty miksera i w ubite białka wmieszaj żółtka - dodawaj po jednym i ubijaj możliwie krótko, by nie stracić puszystości. 
  2. Do masy jajecznej dodawaj partiami przesianą mąkę z kakao i mieszaj delikatnie szpatułką. 
  3. Gotową masę przełóż do nasmarowanej masłem formy i piecz przez ok 35-40 minut w temperaturze  170°C. Upieczony biszkopt wyjmij z piekarnika i ostudź.
  4. Ostudzone ciasto drobno pokrusz, a następnie dodaj do niego nutellę, mascarpone, masło migdałowe oraz ekstrakt. Całość wymieszaj dokładnie i umieść na 15 minut w lodówce.
  5. W międzyczasie w kąpieli wodnej rozpuść czekoladę.
  6. Ze schłodzonej masy formuj okrągłe(mogą być też w kształcie serca) ciasteczka na jeden kęs. W każde wbijaj patyczek, następnie mocz w całości w rozpuszczonej czekoladzie i obsypuj konfetti. 
  7. Gotowe cake popsy układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie schłodź w lodówce przez ok. pół godziny.

A jeśli wolisz słodycze w wersji fit, zerknij na nasze odchudzone propozycje.

Komentarze

 
DODAJ KOMENTARZ

REKLAMA

REKLAMA
ZOBACZ RÓWNIEŻ Zamknij