Starbucks i Subway mają zmniejszyć ilość syropu kukurydzianego w produktach, a McDonald's wycofuje kurczaki faszerowane antybiotykami. Fast foody robią krok w kierunku zdrowego odżywiania i zamierzają wprowadzić istotne zmiany do swojego menu. Zobacz, co ma się poprawić.
Marek Alchimowicz2015-06-10
Shutterstock
Zdrowszy cukier
Nadwyżka substancji słodzących – dodawanych skądinąd prawie do wszystkich produktów – jest bezsprzecznie dla nas zła. Naukowcy wskazali nawet największego złoczyńcę. To syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy (poznaj też inne synonimy cukru powszechnie umieszczane na etykietach produktów). Dobra wiadomość jest taka, że Starbucks i Subway już zobowiązały się do zmniejszenia jego ilości lub nieużywania go w ogóle.
REKLAMA
REKLAMA
fot. Melica 2015/shutterstock.com
fot. Melica 2015/shutterstock.com
Mniej sodu
Międzynarodowy zespół naukowców badał zawartość soli w 2124 produktach sześciu sieci fast foodów. Wyniki mogłyby być dla nas lepsze, ale fatalnie nie jest.
Zawartość sodu w fast foodach z Europy jest kilkukrotnie mniejsza niż w ich odpowiednikach zza oceanu. Oznacza to, że obniżenie stężenia sodu jest technicznie wykonalne i przemysł spożywczy stracił swój główny argument. Zobacz przy okazji, jak sól kuchenna wpływa na Twoje zdrowie.
Największa na świecie sieć restauracji, koncern McDonald's, zapowiedział, że w ciągu 2 lat wycofa ze wszystkich swoich punktów kurczaki faszerowane antybiotykami. Natomiast już w tym roku zrezygnuje z mleka krów, którym podawano hormon wzrostu.
REKLAMA
REKLAMA
fot. Andrey_Popov 2015/shutterstock.com
fot. Andrey_Popov 2015/shutterstock.com
Przejrzyste menu
Dzięki zmianom w prawie i rosnącej konkurencji ze strony restauracji ze zdrową żywnością, wielkie sieciówki zostały zmuszone do przedstawiania pełnych danych o wartościach odżywczych swoich produktów. Mamy was!
Okazuje się, że telekonferencje – standard w czasach pandemii – mogą odbierać nam pewność siebie ...
REKLAMA
Ups... widzimy, że masz AdBlocka.
Nasz serwis jest dostępny całkowicie bezpłatnie, ale żeby taki mógł pozostać, musimy wyświetlać na nim reklamy. Jeśli cenisz naszą pracę, dodaj tę stronę do wyjątków. Nie musisz wchodzić w ustawienia przeglądarki. Wystarczy kliknąć poniżej.
Komentarze