Pomysły na zdrowe drinki

Obyśmy zdrowi byli!

2 drinki | 115 kcal | 9 g cukier | 0,3 g tł. nasyc. | 1 g białko

• 50 g świeżej bazylii, drobno posiekanej,
• 400 g truskawek,
• 200 ml musującego białego wina.

Zblenduj bazylię z truskawkami i rozlej do kieliszków. Uzupełnij winem i udekoruj listkami bazylii. Możesz zamiast wina użyć gazowanej wody lub soku z ogórka – przyjemność będzie mniejsza, ale zdrowie pozostanie.

Samo dobro

Badania pokazują, że bazylia ma silne działanie antybakteryjne i przeciwgrzybiczne, znacząco podnosi też naszą odporność. Natomiast truskawki – jedzone 3 razy w tygodniu, o co łatwo w sezonie – potrafią obniżać ryzyko chorób serca aż o 32%.

No to za szczęście!

2 drinki | 160 kcal | 13 g cukier | 1,1 g tł. nasyc. | 4 g białko

• 120 ml espresso,
• 30 ml płynnego miodu,
• 4 łyżeczki kakao w proszku,
• 70 ml białej wódki,
• kostki lodu.

Zaparz kawę i odstaw do ostygnięcia. Wymieszaj miód z kakao i przelej do szejkera. Wlej wystudzoną kawę, alkohol, wrzuć kostki lodu i energicznie wstrząśnij przez kilkanaście sekund. Ma być wstrząśnięte, nie mieszane, jakby powiedział pewien znany koneser. Przelej do kieliszków i posyp kakao.

Samo dobro

Teobromina, będąca składnikiem kakao, poprawia samopoczucie i zwiększa produkcję serotoniny, zwanej hormonem szczęścia. Natomiast polifenole w kawie wyostrzają zdolności poznawcze, więc nie przegapisz euforii.

Wypróbuj także pozostałe przepisy na zdrowe drinki.

Boh trojcu lubit!

2 drinki | 125 kcal | 12 g cukier | 0,2 g tł. nasyc. | 3 g białko

• 5 cm ginger,
• 4 buraki,
• 50 ml białej wódki lub ginu,
• kostki lodu,
• 100 ml wody gazowanej,
• gałązka rozmarynu, do przybrania.

Obierz imbir, wyciśnij sok z niego i z buraków. Przelej do szejkera razem z wybranym alkoholem i wstrząsaj przez pół minuty. Napełnij szklanki z lodem, uzupełnij gazowaną wodą i dołóż gałązkę rozmarynu.

Samo dobro

Zingiberol, gingerol i zinferon – wielka trójca olejków eterycznych i żywicznych imbiru – pobudzają wydzielanie śliny i soków żołądkowych, działają rozkurczowo, żółciopędnie i łagodzą mdłości oraz bóle głowy. A buraki stymulują wątrobę do skuteczniejszego oczyszczania organizmu. Może się przydać.

W górę serca!

2 drinki | 445 kcal | 52 g cukier | 0 g tł. nasyc. | 7 g białko

• 1 limonka,
• 12 kiwi, obrane,
• 50 ml tequili,
• kostki lodu,
• 2 łyżeczki morskiej soli,
• 2 łyżeczki cukru kokosowego,
• szczypta pieprzu cayenne,
• 20 ml miodu.

Wyciśnij sok z limonki i kiwi, zblenduj go z tequilą, miodem i lodem. Na talerzyku wymieszaj sól, cukier z pieprzem, zamocz brzegi kieliszków w soku i obtocz je w przyprawach. Teraz napełnij kieliszki i podawaj.

Samo dobro

Kiwi jest świetnym źródłem witaminy C i przeciwutleniaczy, ale jego potęga to obniżający ciśnienie, potas – w 100 g jest go aż 321 mg! Dodatkowo hamuje sklejanie się płytek krwi, chroniąc nas tym samym przed zakrzepami.

Hej, szable w dłoń!

2 drinki | 80 kcal | 3 g cukier | 0,1 g tł. nasyc. | 1 g białko

• 1 banan,
• 1/4 limonki plus ćwiartki do dekoracji,
• 15 g szpinaku baby,
• 20 ml miodu,
• 50 ml białego rumu.

Przed imprezą pokrój banana na kawałki i go zamroź. Zblenduj z sokiem z limonki. Wyciśnij sok ze szpinaku i wymieszaj go z miodem, po czym przelej do blendera. Dodaj rum i zamieszaj. Nalej do kieliszków i udekoruj łódeczkami limonki.

Samo dobro

Naukowe badania potwierdziły, że banany z wolno uwalnianymi węglowodanami i potasem są równie skuteczne podczas wysiłku, jak sportowe drinki – czyli dodają energii i zwiększają wydolność. Na imprezę jak znalazł.

WH 05/2016