[ X ]

Kontynuując korzystanie z naszej strony internetowej (również poprzez zamknięcie tego komunikatu), wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych na zasadach wskazanych w "Polityce prywatności"

Kontynuuj przeglądanie

REKLAMA
REKLAMA
PODZIEL SIĘ


OCEŃ
5.0

Pierniczki miodowe bez cukru - przepis na zdrowe ciasteczka

Specjalnie dla Czytelniczek WH Agata Łopatka, autorka bloga Przepis na sukces przygotowała przepis na zdrowe ciasteczka bez cukru. Idealne na święta i nie tylko.

pierniczki miodowe Pierniczki miodowe (fot. @przepis_na_sukces)

Przepis na pierniczki miodowe

Składniki:

  • 200 g płynnego miodu
  • 200 g mąki ryżowej
  • 15 g przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 żółtko
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie składnik połącz ze sobą w misce. Najpierw mieszaj za pomocą łyżki, a następnie wyrabiaj ciasto rękoma. Ugniataj, aż do momentu połączenia się dokładnie składników i utworzenia jednorodnego ciasta.
  2. Tak powstałe ciasto, wyłóż na folię aluminiową, a następnie lekko rozpłaszcz, aby lepiej się schłodziło. Rozpłaszczony kawałek ciasta owiń dokładnie folią. Odstaw je do lodówki na 24 godziny. 
  3. Po schłodzeniu, ciasto małymi partiami rozwałkowywuj na stolnicy (na wysokość około 0,5 cm) i wycinaj dowolne kształty. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Piecz przez około 10 minut w 170 stopniach bez termoobiegu w funkcji pieczenia góra-dół.
  5. Pierniczki zaraz po upieczeniu są twarde. Należy przechowywać je w szczelnie zamkniętym pudełku z kilkoma plasterkami jabłka. Dzięki temu pierniczki zrobią się miękkie, a na dodatek aromatyczne.

Wskazówki:

Jeśli lubisz ozdabiać ciasteczka, pierniczki można dodatkowo udekorować roztopioną gorzką czekoladą i posypać posiekanymi orzeszkami. Nabiorą wyjątkowego uroku.

Mąkę ryżową możesz zastąpić owsianą lub jaglaną.

Pamiętaj aby miód był w postaci płynnej, a nie krystalicznej.

Agata Łopatka jest jedną z wybranych przez nas 20 influencerek, które zaprosiłyśmy do współpracy przy numerze Women's Health 12/2017. Zapraszamy Was na jej blog Przepis na sukces, gdzie znajdziecie więcej zdrowych przepisów bez cukru, produktów instant i ulepszaczy.

Komentarze

 
DODAJ KOMENTARZ

REKLAMA

REKLAMA
ZOBACZ RÓWNIEŻ Zamknij