Co jeść po treningu: przepis na obiad

Quinoa

• Ile? 100 g ugotowanego ziarna.
• Dlaczego? Stworzona do bycia bazą dań potreningowych, bo ma dużą ilość białka i węglowodany, a więc odbudowuje sfatygowane mięśnie i uzupełnia zapasy energii. Dawka manganu i magnezu dodatkowo wspomaga regenerację, żebyś zdążyła wypocząć przed kolejnym wyciskiem.

Zobacz więcej pomysłów na dania z komosą ryżową.

Tofu

• Ile? 70 g
• Dlaczego? Mało tłuszczu, dużo białka, czyli coś dla walczących o 6-pak. Do tego żelazo (i miedź, ułatwiająca jego wchłanianie) – przyda się każdej kobiecie, a zwłaszcza tym, które nie przepadają za czerwonym mięsem. Żelazo jest niezbędne, by tlen wędrował do mięśni, więc bez niego ani rusz. Dosłownie.

Pomidor

• Ile? Jeden, pokrojony na kawałki.
• Dlaczego? Zawarte w nich przeciwutleniacze bronią nas przed stanami zapalnymi. A potas przed skurczami.

Poznaj także nasze 10 przepisów z pomidorami.

Żółta papryka

• Ile? Połówka, pokrojona na kawałki.
• Dlaczego? Papryka jest jednym z najbogatszych źródeł wit. C (która dba o układ krwionośny i odporność osłabionego wysiłkiem organizmu).  

Natka pietruszki

• Ile? Garść, posiekana.
• Dlaczego? Oczyszcza organizm z toksyn i jest zieloną bombą witamin.

Szczypiorek

• Ile? Dwie łyżki, posiekanego.
• Dlaczego? Bonus dla urody: związki siarki wzmocnią włosy i paznokcie.

Jajko na twardo

• Ile? Jedno, w plasterkach.
• Dlaczego? Oskar w kategorii białko. 6 g najwyższej jakości protein dla pięknie zarysowanych mięśni.

Mieszanka nasion

• Ile? Garść (np. słonecznik, dynia).
• Dlaczego? Porcja zdrowych tłuszczów i kumulacja niezbędnych minerałów.

Dressing

• 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine,
• sok z połowy cytryny,
• czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie

Ugotuj quinoa zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy ziarno będzie stygło, zabierz się za przygotowanie sosu. Wymieszaj w misce wszystkie składniki. Na koniec dodaj sos i przełóż całość do śniadaniowego pudełka. Tylko pamiętaj: najpierw trening.

ZOBACZ TEŻ: 5 patentów na szybszą regenerację po treningu