Jak poprawić sobie humor? 8 produktów, które poprawiają nastrój

Pełne cukru słodycze i smażone, tłuste jedzenie mogą powodować jedynie uczucie zmęczenia i podwyższać poziom cukru we krwi. Te pozornie poprawiające humor produkty wywołują niestrawność, wzdęcia, mdłości i zmniejszają Twoje zdolności kognitywne. Po takim posiłku będziesz wciąż głodna i nieusatysfakcjonowana, a to tylko ich krótkotrwałe efekty działania!

Niestety, żadne jedzenie nie może całkiem naprawić złego dnia, ale istnieje tona zdrowych produktów spożywczych, które potrafią skutecznie poprawiać humor. Upewnij się, że Twoja dieta bogata jest w te 8 produktów i skorzystaj z ich dobroczynnych właściwości. Obiecujemy, że zrobią dla Ciebie dużo więcej, niż „poprawiacze nastroju”, po które dotychczas sięgałaś. Przejdź na kolejną stronę i dowiedz się więcej.

Truskawki, pomarańcze i mango

Witamina C w znacznym stopniu wpływa na poprawę odporności, ale czy wiesz, że może także poprawić Twój humor? Udowodniono, że ten mocarny antyoksydant zmniejsza symptomy depresyjne, pomagając Twojemu organizmowi zatrzymać inwazję wolnych rodników i zregenerować się po jakimś stresującym wydarzeniu. Zacznij więc dzień od miseczki truskawek, pomarańczy i mango wymieszanych z jogurtem greckim.

Orzechy włoskie i nasiona dyni

By utrzymać te pozytywne wibracje, w czasie drugiego śniadania powinnaś sięgnąć po garść orzechów włoskich lub nasion dyni. Oba te składniki zawierają sporą dawkę kwasów tłuszczowych omega-3, które, jak udowodniono, wpływają znacząco na poprawę humoru i poczucie własnej wartości. Te chrupiące przysmaki nie tylko zaspokoją Twój głód, ale i wyciągną Cię z dołka.

Kasza jęczmienna

Skoro już mądrze wybierałaś produkty przez cały poranek, nie kończ jeszcze tej dobrej passy. W końcu to pora lunchu i prawdopodobnie odczuwasz chętkę na coś sycącego. Nie dziwi nas, że cieknie Ci ślinka na myśl o hamburgerze.

Zamiast obżerać się tą tłustą bułą, sięgnij lepiej po kaszę jęczmienną z pieczonymi brokułami i szparagami. Dopraw to smakowite danie pieprzem i kurkumą. W kaszy jęczmiennej znajdziesz złożone węglowodany, pomagające stymulować Twój mózg do uwolnienia serotoniny, czyli tzw. hormonu dobrego nastroju. Te węglowodany zrobią dla Twojego organizmu dużo więcej niż makaron z sosem serowym.

Seler naciowy

Po takim lunchu na pewno czujesz się dobrze. Jednak teraz, gdy powoli zbliża się koniec pracy, zarówno cierpliwość Twoja, jak i Twojego żołądka także zaczyna się powoli kończyć. Nasza rada: zjedz trochę selera naciowego! To chrupiące warzywo pozwoli Ci się zrelaksować i uspokoi Twoje naczynia krwionośne.

Badania pokazały, że seler naciowy zawiera substancję chemiczną (3-n-butylphthalide), która zmniejsza poziom hormonów stresu w krwi, a to powoduje, że cały Twój organizm jest odprężony i mniej zestresowany. Żeby do posiłku dodać nieco cennego białka, zanurz łodygi selera w hummusie. Powinnaś być najedzona aż do kolacji.

Chili z wołowiny z krów karmionych trawą

Dzięki wspaniałym produktom spożywczym udało ci się uciekać chandrze przez cały dzień, teraz czas, by zakończyć dzień przy pysznym posiłku. Wypróbuj pełnego warzyw chili zrobionego z wołowiny z krów z naturalnego chowu, czyli karmionych trawą. Do soczewicy, fasoli pinto i czerwonej fasoli dodaj przyprawy, na jakie tylko masz ochotę.

Jak pokazały badania, jedzenie wołowiny z krów karmionych trawą zwiększa we krwi poziom kwasów tłuszczowych omega-3 i jednocześnie zmniejsza poziom wywołujących stany zapalne kwasów tłuszczowych omega-6. Oba te czynniki wpływają na zmniejszenie ryzyka wystąpienia depresji.

Natomiast fasola, jak i soczewica są bogatym źródłem folianu, który (jak udowodniły badania) zapobiega powstawaniu uczucia niepokoju. Jeśli potrzebujesz dodatkowej dawki witaminy C (i nieco pikanterii), dodaj kilka papryczek jalapeño. Takie zdrowe chili będzie najlepszym „happy endem” udanego dnia.

tekst: Keri Glassman

WH