1. Smoothie bowl z masłem z nerkowców
Te najsłodsze i najbardziej kremowe spośród wszystkich orzechów dostarczą Ci witaminę K oraz wspierający odporność cynk. Z korzyścią dla zdrowia i urody.
SKŁADNIKI:
- Na smoothie:
- 2 zamrożone banany
- 2 łyżki masła z nerkowców
- 2 łyżki jogurtu (sojowego, kokosowego lub zwykłego)
- 4 kostki lodu
- ¼ łyżeczki cynamonu
- Dodatki:
- ½ banana, pokrojonego
- 100 g borówek
- 10 g pyłku pszczelego (opcjonalnie)
- 40 g masła z nerkowców
METODA:
- Składniki na smoothie umieść w kielichu blendera i zmiksuj na gładką masę o konsystencji sorbetu.
- Smoothie przelej do miski i posyp dodatkami: bananem, borówkami oraz pszczelim pyłkiem. Na koniec całość polej masłem z nerkowców.
Sprawdź: 5 przepisów na wegańskie słodkości
2. Pikantne tofu z brązowym ryżem
Jesteś weganką? Trzymaj sztamę z migdałami. Zawierają sporo wapnia, którego może Ci brakować, jeśli rezygnujesz ze spożywania nabiału.
SKŁADNIKI:
- 200 g tofu, pokrojonego w kostkę
- 120 g brązowego ryżu
- 4 główki pak choi, pokrojone
- świeża kolendra, do posypania
- Na marynatę:
- 3-cm kawałek imbiru, starty
- 3 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 łyżka miodu
- 3 łyżki tamari
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżka masła migdałowego
- 1 łyżeczka chili w proszku
METODA:
- W miseczce wymieszaj wszystkie składniki na marynatę, a następnie wrzuć do niej tofu i odstaw na bok.
- Podczas gdy tofu się marynuje, zajmij się ryżem. W garnku zagotuj wodę, następnie zmniejsz ogień, wrzuć ryż i gotuj go 45 minut.
- W międzyczasie wyjmij tofu z marynaty i podsmażaj na średnim ogniu na patelni, aż będzie lekko chrupiące.
- Gdy tofu będzie gotowe, zdejmij je z patelni i wlej na nią resztę marynaty oraz 100 ml wody. Całość zagotuj, następnie wrzuć pak choi i gotuj przez 1-2 minuty, aż lekko się skurczy. Gdy ryż się ugotuje, odcedź go i przełóż do dwóch misek.
- Do sosu z pak choi dodaj tofu i wszystko porządnie wymieszaj. Serwuj z ryżem i świeżą kolendrą.
WYPRÓBUJ: Omlet na 4 sposoby [proste przepisy]
Komentarze
~Marta Kowalewska, 2019-08-18 19:17:48
~Dżana, 2019-08-12 10:05:45
~Marta Kowalewska, 2019-08-07 06:57:22
~Daro, 2019-08-02 12:49:39
~Kamil, 2019-07-29 21:54:51
~Arielka, 2019-07-11 14:24:41
~Lena, 2019-07-11 14:11:15
~Kalina, 2019-07-11 14:08:58
~Lidia, 2019-06-25 19:01:44
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?
Potwierdzenie zgłoszenia naruszenia regulaminu
Czy zgłoszony wpis zawiera treści niezgodne z regulaminem?