3 przepisy na warzywne drinki

Myślisz, że imprezowy koktajl po prostu musi mieć w składzie jakiś potwornie przesłodzony chemiczny syrop? Otóż nie. Możesz zaskoczyć dziewczyny, podając im podczas babskiego wieczoru kolorowe drinki na bazie naturalnie słodkich warzyw. Mniej kalorii, więcej zabawy. I jedna z pięciu porcji warzyw odhaczona.

Panna Cornelia

Składniki:

• ½ szklanki rumu
• ½ szklanki słodkiej kukurydzy z puszki
• 2 łyżki świeżego soku z cytryny
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki wody
• 6 kropli bittera (opcjonalnie)
• gałka muszkatołowa lub cynamon

Przygotowanie

W shakerze rozdrobnij kukurydzę na mleczną papkę. Dodaj rum, sok z cytryny, miód, wodę, bitter (jeśli używasz) i lód; dobrze wstrząśnij. Przecedź napój do szklanek, udekoruj gałką muszkatołową lub cynamonem. 

Czerwona królowa

Składniki:

• ⅓ szklanki dżinu
• 1 mały burak, ugotowany
• 2 truskawki
• 3 łyżki soku z limonki
• ⅓ szklanki piwa imbirowego
• 3 łyżki syropu waniliowego (DIY: ½ szklanki wody + ½ szklanki cukru + ½ laski wanilii – duś przez 10 minut)
• 2 plasterki limonki

Przygotowanie

Zblenduj dżin, buraka i truskawki na gładkie purèe. Dodaj sok z limonki, piwo imbirowe i syrop waniliowy. Podawaj na lodzie, udekoruj plastrem limonki.

Latino samuraj

Składniki: ½ szklanki tequili lub mezcalu ¾ szklanki rzodkwi japońskiej, grubo startej 5 liści bazylii, posiekanych 2 łyżki soku z limonki ¾ szklanki piwa imbirowego

Przygotowanie

W shakerze rozgnieć rzodkiew z bazylią. Dodaj tequilę (lub mezcal), sok z limonki i lód, wstrząśnij. Przecedź do szklanek z lodem, zalej piwem imbirowym. Udekoruj plasterkiem rzodkwi.

ZOBACZ TEŻ: Domowa pizza - prosty i zdrowy przepis