Jeśli tylko masz 30 wolnych minut, pojedź do centrum ogrodniczego, kup rukiew wodną w doniczce i przesadź do zielnika na parapecie. Rukiew wodna to najzdrowsze zielsko na świecie. W skali od 0 do 1000 w gęstości składników odżywczych naukowcy dali jej... 1000. Dodawaj ją zatem do wszystkiego. O zdrowotnych właściwościach rukwi wodnej przeczytasz w czerwcowym numerze Women's Health. Znajdziesz tam również przepisy na dania z ziołami. Teraz przejdźmy jednak do hodowli ziół.
Chcesz mieć codziennie świeże zioła na wyciągnięcie ręki?
Nasz ekspert Michał Dewódzki, który w podwrocławskich Ogrodach Ziołowych prowadzi największą w Polsce kolekcję sadzonek ziół radzi, jak z kupionej doniczki z ziołami wyczarować domowy zielnik na parapecie. Oto jego porady:
- Najlepiej jeśli zioła kupisz od ogrodnika, a nie w supermarkecie. Roślina hodowana w centrum ogrodniczym przyzwyczaja się do naturalnych warunków. Ta z supermarketu ma mniejsze szanse na przetrwanie. Jeśli zdecydujesz się ją przesadzić do doniczki i ustawić np. na balkonie, nie zawsze zakończy się to sukcesem.
- Do doniczki wsyp substrat torfowy. Kupisz go w każdym sklepie ogrodniczym.
- Żeby z uszczykniętej łodygi urósł Ci krzaczek, nie potrzebujesz nawozów ani odżywek – pamiętaj jedynie o regularnym podlewaniu rośliny. Podlewaj ją zwykłą wodą.
- Doniczkę ustaw w miejscu przewiewnym i słonecznym lub zaciemnionym (w zależności od rodzaju ziół).
- Uwaga! Przelane i przesuszone zioło wygląda tak samo, dlatego nim je podlejesz, sprawdź, czy rzeczywiście potrzebuje więcej wody.
- Obrywając zioła, zawsze zaczynaj od środkowych gałązek, dzięki temu roślinka będzie się ładnie rozrastać na boki.
Komentarze