Polityka prywatności - poznaj szczegóły » [ X ]

Womenshealth.PL

PODZIEL SIĘ

3


OCEŃ
3.6

Jak cukier wpływa na mózg? Negatywnie...

Nadwaga, próchnica i cukrzyca to niejedyne skutki nadmiaru rafinowanego cukru w organizmie. Poza tym ma także dramatycznie zły wpływ na ludzki mózg, zaburzając jego pracę. Zobacz, dlaczego tak się dzieje.

WH 2014-09-12
fot. Svetlana Lukienko 2014/shutterstock.com fot. Svetlana Lukienko 2014/shutterstock.com

W niedawnym badaniu nad zwierzętami, opublikowanym w czasopiśmie Appetite odkryto, że konsumpcja cukru może powodować dysfunkcje poznawcze.  Nawet jeśli słyszałaś o huśtawce nastrojów wywołanych skokami poziomu cukru we krwi, możesz sobie nie zdawać sprawy z tego, w jaki jeszcze sposób cukier wpływa na mózg. Oto powody, dla których powinnaś oszczędniej sypać cukier do jedzenia i napojów.

 

Cukier zwiększa łaknienie

W badaniu przeprowadzonym w 2013 roku, opublikowanym w czasopiśmie medycznym "American Journal of Clinical Nutrition", odkryto, że cukier doprowadza do pobudzenia centrum nagrody w mózgu, zwiększając apetyt na pełne węglowodanów śmieciowe jedzenie. Jeśli jesz dużo cukru, to potem jeszcze bardziej pragniesz słodyczy i masz ochotę na więcej i więcej. Błędne koło…

Szkodzi Twojej pamięci krótkoterminowej…

Badanie przeprowadzone w Wake Forest School of Medicine dowiodło, że ludzie, którzy jedzą posiłki wysokokaloryczne  (nawet jeśli ten proceder trwa jedynie przez miesiąc), gorzej radzą sobie w testach pamięci niż ci, którzy w ten sposób się nie odżywiali. Poza tym inne badanie nad zwierzętami opublikowane w "Brain, Behavior and Immunity" dowodzi, że tylko tydzień wysokocukrowej diety wystarczy, by upośledzić pamięć.

…i długoterminowej

Neuropatolog Suzanne de La Monte  i jej koledzy po fachu wprowadzili termin „cukrzyca typu 3”, żeby wyjaśnić, co dzieję się w mózgu, gdy zjadasz zbyt wiele słodyczy. Ich badanie wskazuje, ze spożywanie zbyt dużej ilość cukru może prowadzić do insulinooporności mózgu, która jest prosta drogą do neurodegeneracji i chorób podobnych do alzheimera. Straszne, dlatego, jeśli jeszcze nie pożegnałaś słodyczy na dobre, najwyższy czas to zrobić.

A jeśli nie wyobrażasz sobie życia bez słodkości, sprawdź, czym można bezpiecznie zastąpić cukier.

Tekst: Annie Daly

WH

Komentarze

 
 

Wypełnij to pole:

ZOBACZ RÓWNIEŻ Zamknij