Polityka prywatności - poznaj szczegóły » [ X ]
PODZIEL SIĘ



OCEŃ
5.0

Przepis na stek z fasolką i porem [zdrowy przepis]

Mięsożernej części naszych Czytelniczek na pewno przypadnie do gustu to pyszne danie. Przed Wami prosty przepis na stek z fasolką i porem. Gwarantujemy, że będzie zdrowo i smacznie, a na dodatek ekspresowo, bo obiad przyrządzisz w nie więcej niż 20 minut. Gotowa?

przepis na stek W 20 minut wyczarujesz na talerzu kulinarne dzieło sztuki.

Przepis na stek z fasolką i porem

Kcal: 586 l Porcje: 4 l Czas: 20 min l Cukier: 4 g l Tł. nasyc.: 10,1 g

Składniki (na 4 porcje):

  • 2 gałązki rozmarynu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
  • 2 łyżki oliwy
  • 4 steki z polędwicy (ok. 120 g każdy)
  • 1 por, drobno pokrojony
  • 2 x 400 g puszki fasoli cannellini, odsączonej, opłukanej
  • 100 ml bulionu drobiowego
  • 1 łyżka ziarnistej musztardy
  • 200 g szpinaku baby
  • 1 łyżka soku z cytryny

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj 1 łyżkę oliwy z rozmarynem, czosnkiem, octem balsamicznym i wysmaruj marynatą mięso. Rozgrzej 1/2 łyżki oliwy i wrzuć pora – mieszaj i gotuj 5 minut. Dodaj teraz fasolę, zalej gorącym bulionem i zostaw na małym ogniu. Po kilku minutach dopraw i dodaj musztardę.

2. Rozgrzej mocno patelnię, strząśnij marynatę z mięsa i smaż je po 2 minuty z każdej strony (dostaniesz średnio wysmażone). Przełóż steki na deskę, przykryj folią aluminiową i daj im chwilę na odetchnięcie.

3. Przetrzyj papierowym ręcznikiem patelnię, rozgrzej 1/2 łyżki oliwy i wrzuć liście szpinaku. Podsmażaj 3 minuty, mieszając, dopraw i skrop sokiem z cytryny. Podawaj od razu ze stekami i fasolą.

A jeśli lubisz jeść smacznie, ale nie masz czasu an stanie przy kuchni, mamy dla Ciebie całą masę pomysłów na ekspresowe obiady. Co powiesz np. na aromatyczny bulion z estragonem? A na drugie może zaserwujesz pieczonego łososia z warzywami lub domowe burgery z wołowiną?

WH 03/2016

Komentarze

 
 

Wypełnij to pole:

  • avatar
    zgłoś
    J53 Najwazniejsza w odchudzaniu jest motywacja moje drogie panie, ja kazdego dnia ogladam metamorfozy przed i po odchudzaniu i daje mi to powera do ruszania sie, kto chce tez troche motywacji niech niech odwiedza codziennie strone: http://odchudzaniesasetka.blogspot.com
    ~metamorfozy w odchudzaniu, 2017-05-29 14:39:27
ZOBACZ RÓWNIEŻ Zamknij